Polvere a flusso libero dell'indennità della polvere del tuorlo d'uovo dell'ingrediente dell'additivo alimentare per il forno
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xAspetto | Benissimo, polvere marrone a flusso libero | Colore | giallo |
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Pacchetto | 25kg/Bag | Grasso | 10-12 |
Originale | La CINA | Uso | Industria alimentare |
Consegna | 2 settimane | Tipo | Polvere del tuorlo d'uovo |
Durata di prodotto in magazzino | 24months | Forma del prodotto | Forma della polvere |
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Uova in polvere
Le uova in polvere sono fatte dalle uova fresche dopo la pulizia, fendentesi, la separazione, pastorizzazione, essiccaggio per polverizzazione ed i prodotti includono le intere uova in polvere, la polvere del tuorlo, la polvere della chiara dell'uovo e gli alti prodotti funzionali delle uova in polvere.
Le uova in polvere sono non solo buone a mantenere la composizione nutrizionale delle uova, ma inoltre hanno le funzioni significative e proprietà. Hanno le caratteristiche di uso e di salute convenienti, lo stoccaggio facile e trasporto e sono ampiamente usate in pasticceria, nei prodotti a base di carne, nel gelato ed in altri prodotti. La polvere della proteina ha buone funzioni quali congelamento, emulsionificazione, ritenzione idrica, ecc. ed è utilizzata nella salsiccia del prosciutto ed in altri prodotti a base di carne per migliorare la qualità dei prodotti.
Dopo la separazione la chiara dell'uovo e del tuorlo d'uovo che elaborano, la polvere della chiara dell'uovo e la polvere del tuorlo d'uovo possono adattarsi ai bisogni differenti della gente differente. Quale proteina la polvere è alimento ad alta percentuale proteica e ipocalorico, particolarmente adatto ad anziani mangiare; La polvere del tuorlo d'uovo è generalmente adatta ad adolescenti da mangiare.
Vantaggio
1, facile immagazzinare: la durata di prodotto in magazzino di uova in polvere può raggiungere 2 anni nello stato di 20℃.
2, trasporto conveniente: perché le uova in polvere sono la materia secca ottenuta da disidratazione e dall'essiccazione dell'uovo, è più piccolo e più facile da trasportare.
3, sicurezza e salubrità: uova in polvere tramite pastorizzazione e trattamento di spruzzatura della polvere ad alta temperatura, uccidendo salmonella ed altri batteri patogeni, l'uso di più sicuro e salute.
4, di facile impiego: le uova in polvere non devono essere immagazzinate alla bassa temperatura, possono essere spiegate secondo l'importo, evitare lo spreco e le uova nel corso di inquinamento, più conveniente usare.